Lakabı soyadından gelmektedir ve Şimşek Dövüşçü olarak bilinir. Malatyalıdır. 1987 doğumlu genç yetenek 1.75 cm boyunda ve 55 kilodur. Babası Şaban bey ve annesi Şahide hanım oğulları ile gurur duymaktadır... Masatenisi dövüş sporlarının dışında en çok sevdiği spor dalıdır. Beşiktaş taraftarı olan Osman Şimşek'in en büyük istedği ise K-1 maçlarına çıkmak...